Легкий картофельный завтрак на сковороде с ветчиной - Очень вкусно
Рецепты
Идеальный способ приготовить что-нибудь вкусненькое на выходных.
Меня вдохновило на этот рецепт остатки ветчины. Добавленный картофель, перец, зеленый лук, приправа с добавлением дыма и, если хотите, яйца, делают завтрак довольно сытным.
Еще одна вещь, на которую следует обратить внимание. В рецепте содержится большое количество белка, витамина А, витамина С и железа.
Ингредиенты: картофель, сливочное масло, красный перец, приправы, вареная ветчина, зеленый лук (и по желанию яйца)
Проткните картофель и запекайте в микроволновке около 6 минут. Ветчину, перец и картофель нарежьте кубиками.
Растопите сливочное масло в раскаленной чугунной сковороде. Обжарьте картофель и перец с одной стороны.
Переверните картофель и перец и готовьте с другой стороны, пока они не подрумянятся.
Добавьте зеленый лук, нарезанную кубиками ветчину и приправы. Хорошо перемешайте и готовьте минуту или две, пока ветчина не прогреется. Попробуйте и добавьте приправы.
По желанию. обжарьте яйца на отдельной сковороде и выложите поверх хаш для завтрака. Или смотрите инструкции по приготовлению, как приготовить яйца прямо на сковороде. Посыпьте рубленой петрушкой.
Комментарии (0)
Добавить